Королевский торт рецепт фото

smex
Рецептов: 124

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Шоколад 300 гр.
• Печенье Мария 300 гр.
• Сливочное масло 150 гр.
• Сахарная пудра 100 гр.
• Яйцо 1 шт.

Процесс приготовления

100 гр. шоколада растопить на водяной бане.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром до консистенции крема.
Печенье поломать на небольшие кусочки.
Растопленный шоколад тонкой струйкой влить во взбитое сливочное масло, постоянно перемешивая.
Добавить в смесь яйцо, взбить венчиком.
Влить шоколадную смесь в печенье, перемешать.
Утрамбовать печенье с шоколадом в полукруглую форму и поставить на пару часов в холодильник.
Растопить оставшийся шоколад и полить им перевернутый торт.