Пряный плов с горохом нут и айвой в мультиварке VITEK VT-4210

Рецептов приготовления плова существует множество, но плов с горохом нут и айвой заслуживает особенного внимания. Это пряное блюдо не оставит равнодушными ни вегетарианцев, ни мясоедов. Попробуй и ты приготовить плов в мультиварке VITEK VT-4210! Удивишься, насколько просто удастся такое сложное блюдо. Благодаря 8 режимами приготовления пищи, ты сэкономишь максимум времени и насладишься отличным вкусом!

Тебе понадобится:

• 2 мульти-стакана риса
• 200 г гороха нут
• 300 г моркови
• 2 небольших луковицы
• 2 айвы
• 1/2 ч. л. красного перца
• 1 ст. л. сухих плодов барбариса
• 1 ч. л. розмарина
• 2 мульти-стакана растительного масла
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Горох нут замочи в холодной воде на 6-8 ч. Рис хорошо промой.

2. 2 луковицы нарежь полукольцами, морковь - соломкой.

3. Айву нарежь кубиками, удали сердцевину.

4. В чаше в режиме «Поджаривание» в растительном масле обжарь морковь и лук в течение 15 минут.

5. Влей в чашу 1,5 мульти-стакана горячей воды, положи нут, айву и специи.

6. Закрой крышку и готовь в режиме «Рис» 30 минут.

7. Добавь рис, влей кипяток слоем выше на 2 см.

8. Закрой крышку и готовь в режиме «Рассыпчатый рис» в течение 15 минут.

9. Когда рис будет готов, не открывая крышку, оставь плов на 20 минут настояться.

Приятного аппетита!

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!