Форель под сливочным соусом в мультиварке

Лена Вандзеляк
Рецептов: 8

Рейтинг блюда: 5

7 голосов

Время до 1 часа

Калории Мало

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 2 стейка форели
• 180 г сметаны
• 50 г твердого сыра
• 1 болгарский перец
• 1 помидор
• любая зелень (зеленый лук, петрушка, укроп)
• cоль

Процесс приготовления

Выкладываем форель в мультиварку, солим, включаем режим "выпечка" на 10 минут, через 5 минут стейки переворачиваем.
Параллельно готовим соус: на мелкой терке натираем сыр, половину тертого сыра смешиваем со сметаной, добавляем мелко нарезанную зелень.
По истечении 10 минут жарки форели в мультиварке, выкладываем слой соуса на стейки, далее нарезанный полукольцами перец и кольцами помидор, немного посолить, снова слой соуса, зелень и сверху тертый сыр. Включаем режим "выпечка" на 30 минут.