Манты по-татарски.

08.12.2013 10:45 24
Манты по-татарски.
Рейтинг блюда: 5
3009 голосов
Время

до 1 часа
Порции

2 порции
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Средний кусок немного жирной говядины грамм 300-400
  • Лук репчатый, примерно столько сколько мяса
  • Небольшой ломтик тыквы
  • Черный молотый перец, соль по вкусу
  • Специя зира
  • Для теста берем:
  • 250-300грамм муки
  • 200 грамм воды
  • 20 грамм оливкового масла
  • 1 яйцо
  • соль

Процесс приготовления

  1. В специальную посуду высыпаем муку, добавляем воду, яйцо и оливковое масло.Все это тщательно перемешиваем, если тесто получаеться слишком липким добавляем понемногу муку.Тонким слоем насыпаем на стол муку, достаем из посуды тесто и мешаем уже на столе до тех пор пока тесто не станет упругим.Пока тесто настаиваеться начинаем заниматься начинкой для мантов.Тонкими кубиками нерезаем мясо, тыкву и лук. Высыпаем все это в кастрюлю и тщательно перемешиваем.Добавляем соль и черный перец по вкусу.Так-же подсыпаем чайную ложку зиры.Достаем тесто и расскатываем его толщиной 1-2мм.Нарезаем тесто квадратиками примерно 15x15см.Начинаем лепить манты.В центр квадратика теста ложим ложкой начинку.С четырех сторон квадратика поднимаем тесто к верху.Слепляем вместе края теста так, чтобы начинка была внутри.Заполняем специальный лоток в мультиварке мантышками и начинаем готовить.При подаче к столу добавляем сверху немного домашней сметаны.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии (24)

символов 999
  • elenaizum 12 лет назад

    Согласно правилам форума данный участник не сможет получить приз, поскольку "При получении приза при себе нужно иметь паспорт. Имя и фамилия в документе должны совпадать с ником на сайте."

    Прокомментировать Мне нравится
  • Юрий 12 лет назад

    Зарем, Давил Львович , короче говоря , Икмет!
    Компьютерные достижения именно для таких как ты! Программа для накрутки - твое любимое достижение во всех твоих призоловских конкурсах!
    Все уже давно знают, что хакеры сейчас пишут такие программы, что можно в минуту 100 голосов накручивать!
    И по поводу оскорблений - Икмет единственный, кто оскорблял девушек и называл их "Суками".
    И после всех накруток и оскорблений в адрес участниц ты хочешь, чтобы тебе награду выдали?

    Прокомментировать Мне нравится
  • zarem 12 лет назад

    Справедливости ради хочу заметить,что блюдо действительно выглядит по-домашнему. Т.е. если кто-то и захочет приготовить его на своей кухни, то это будет реально. Что касается комментарий, то даже читать противно. Вам не стыдно обливать друг друга грязью, ведь конкурс добрый и предполагает научить любителей готовить что-то новое. А по поводу накрутки, может быть вы вообще против всех достижений в мире комьютерных достижений.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 12 лет назад

    Икмет, а почему это ты от имени Давида Львовича пишешь? Не будь смешным!
    В минуту по 100 голосов?! Да тут никакие друзья так не наголосуют! Это всем ясно как белый день! А за 40 минут 1000 - вообще круто!
    Да! и самое главный признак накрутки - ровно в 12:00 друзья резко перестали голосовать! Так только программу можно по часам выключить, а друзья будут продолжать и дальше голосовать по инерции

    Прокомментировать Мне нравится
  • Давид Львович 12 лет назад

    Никакая не накрутка, и рецепт не кусок плагиата, я друзей подключил что-бы голосовали за данный рецепт.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 12 лет назад

    Уважаемы организаторы! Просим дисквалифицировать данного участника Икмета за ГРУБУЮ НАГЛУЮ НАКРУТКУ! В минуту у данного участника появлялось по 100 голосов и более!
    В подтверждение есть все скриншоты со временем, как у него росли космическим образом в считанные минуты голоса. Все скриншоты можем предоставить.
    Еще раз напоминаем, что это призолов, который участвует абсолютно во всех конкурсах, где с помощью программы за несколько минут можно накрутить голоса.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Юрий 12 лет назад

    Накрутка пошла вперед! В минуту по 100 голосов! Крути, крути! Знаем уже, видели, как за 40 минут по 1000 голосов себе клепаешь!
    Или ты администрацию за совсем слепых и наивных держишь, решил за час до конца наклепать себе голоса? Сидел, сидел, включил программу! Ну-ну!

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 12 лет назад

    "И слепляем вместе края теста так, чтобы начинка осталась внутри." - слово в слово как у автора рецепта

    Прокомментировать Мне нравится
  • Виктория 12 лет назад

    Комментарий был удален в связи с нарушением прав пользователей

    Прокомментировать Мне нравится
  • Алексей 12 лет назад

    Комментарий был удален в связи с нарушением прав пользователей

    Прокомментировать Мне нравится
Показать еще