Рагу по-ирландски в мультиварке VITEK VT-4207

Мясное рагу по-ирландски - это невероятно вкусное и простое блюдо. Приготовь его в мультиварке VITEK VT-4207 - и оно наверняка станет одним из любимых в твоей семье! Благодаря 3D нагреву мясо и овощи равномерно пропекутся, а у тебя получится ароматное, сочное и полезное блюдо!

Тебе понадобится:

500 г шейки или окорока молодой баранины без костей
700 г картофеля
2 красные луковицы
1 ст. л. рубленого тимьяна
2 ст. л. рубленой петрушки
2 ст. л. растительного масла
соль и молотый черный перец

Приготовление:

1. Срежь с мяса лишний жир и нарежь баранину кубиками по 5 см.

2. Натри мясо солью, черным перцем и переложи в чашу, смазанную растительным маслом.

3. Нарежь луковицы кольцами, а неочищенный картофель - кружочками.

4. Выложи овощи слоями на мясе, заканчивая картофельным слоем.

5. Посыпь тимьяном и 1 ст. л. петрушки. Залей 4 мульти-стаканами воды.

6. Закрой крышку и туши рагу в режиме «Тушение» в течение 50 минут.

7. Переложи рагу на большое блюдо и посыпь оставшейся петрушкой.

Совет от VITEK:

Поскольку рагу - это достаточно сложное блюдо, особенно важно приготовить его правильно, в чем тебе поможет мультиварка VITEK VT-4207. Благодаря 3D нагреву, мясо в режиме "Тушение" получится особенно сочным и вкусным. Также устройство легко мыть - этому способствует съемная внутренняя часть крышки.