Фетучини с куриными грудками в сметанном соусе в мультиварке VITEK VT-4201

Изысканная итальянская паста фетуччини с куриными грудками в сметанном соусе станет отличным дополнением к романтическому ужину. Также это блюдо замечательно смотрится на праздничном столе. Кто бы мог подумать, что его так просто готовить в мультиварке VITEK VT-4201?! Попробуй и ты!

Тебе понадобится:

120 г фетучини
170 г куриных грудок
1 ст. л муки
150 г белых грибов
50 г нежирной сметаны
50 мл куриного бульона
1 зубчик чеснока
1/2 ч. л. шалфея
3 перышка зеленого лука
Соль, молотый черный перец

Приготовление:

1. Отвари фетучини, как указано на упаковке в режиме «Reheat». Откинь на дуршлаг.

2. Смешай в миске сметану и муку.

3. Помешивая, постепенно влей бульон, добавь шалфей и черный молотый перец.

4. Куриные грудки нарежь небольшими полосками, посоли.

5. Грибы тонко нарежь, зеленый лук измельчи, чеснок поруби.

6. Положи грудки, грибы, зеленый лук и чеснок в чашу, закрой крышку, включи режим «Chicken» на 5 минут, потом открой крышку и в том же режиме продолжай обжаривать, помешивая, еще 5 минут.

7. Добавь сметанную смесь и, не закрывая крышку, продолжай тушить в том же режиме до загустения.

8. После загустения туши еще 1–2 минуты, помешивая.

9. Можно подавать на стол, выложив полученный соус на фетучини.

Приятного аппетита!

Совет от VITEK:

Готовить феттучини в мультиварке VITEK VT-4201 очень просто благодаря множеству встроенных функций. Также приготовлению блюда способствует блок крышки при высоком давлении. А после готовки можно легко вымыть устройство благодаря съемной внутренней части крышки!