Котлеты из фарша

Мила М
Рецептов: 100

Рейтинг блюда: 4

3 голоса

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Фарш говяжий 500 гр.
• Яйцо 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Петрушка
• Кориандр
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Процесс приготовления

Фарш хорошо вымесить, отбить. Добавить соль и перец, специи.
Добавить 1 яйцо, перемешать.
Измельчить лук и петрушку, добавить к фаршу. Оставить на 20-30 минут.
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!