Йогуртовая панна котта с медом в мультиварке VITEK VT-4206

Йогуртовая панна котта понравится всем любительницам сладких блюд. Приготовь ее в мультиварке VITEK VT-4206 – побалуй себя любимую!

Тебе понадобится:

2 стакана жирных сливок
1 стакан йогурта
0,25 стакана сахара
1 стручок или 0,5 ч.л ванильного экстракта
8 г желатина
0,5 стакана жидкого меда
Соль по вкусу
Мед и листочки мяты для украшения

Приготовление:

1. В небольшую емкость помести желатин, залей его 1/2 стакана холодной воды и оставь примерно на 5 минут.

2. В чашу мультиварки влей сливки, в режиме «Поджаривание» доведи до кипения, добавь сахар и размешай до полного растворения кристаллов. Выключи режим и закрой крышку.

3. Взбей натуральный йогурт с жидким медом и солью до однородности.

4. В чашу со сливками добавь желатин и прогрей до полного растворения желатина.

5. Перелей через сито сливки с желатином в йогурт, все хорошенько перемешай.

6. Разлей получившуюся массу по формочкам, убери в холодильник на 4–6 часов.

7. Готовую панна котту извлеки из формочек на десертную тарелку, полей жидким медом и укрась листочками мяты.

Приятного аппетита!

Совет от VITEK:

Приготовить этот десерт проще всего в мультиварках VITEK VT-4206 или VT-4204 - именно они оснащены функцией "Йогурт", при помощи которой готовится основа блюда. Другие же функции помогут на следующих этапах приготовления, таким образом ты можешь сделать не только десерты, но и разнообразные основные блюда.