Драники рецепт

20.01.2014 14:21 1
Драники рецепт
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Время

до 1 часа
Калории

Много
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Лук 1 шт.
  • Мука 2 ст.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль
  • Растительное масло

Процесс приготовления

  1. Картофель очистить и быстро натереть на самой мелкой терке.
  2. Лук очистить и также натереть на самой мелкой терке, перемешать с картофелем - это поможет ему не потемнеть.
  3. Добавить в картофельную смесь яйцо и муку, тщательно перемешать.
  4. Посолить по вкусу и собрать ложкой лишнюю выделившуюся жидкость.
  5. Разогреть на сковороде растительное масло, выкладывать столовой ложкой картофельную смесь. Масла должно быть немало.
  6. Обжаривать с двух сторон до золотистой хрустящей корочки. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии (1)

символов 999