Оладьи на кефире

Мила М
Рецептов: 100

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Кефир 300 мл
• Мука 1 стакан
• Яйцо 1 шт.
• Сода 0,5 ч.л.
• Сахар 1 ст.л.
• Соль 1 щепотка
• Растительное масло

Процесс приготовления

Налейте кефир в миску, добавьте яйцо, взбейте слегка венчиком.
Добавьте сахар и соль, перемешайте.
Муку смешайте с содой, понемногу просеивайте в кефирно-яичную смесь.
Перемешайте чтобы не было комков, тесто получится густоватым.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выкладывайте оладьи ложкой.
Обжаривайте с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!