Котлеты из фарша

Anna Karenina
Рецептов: 132

Рейтинг блюда: 4

2 голоса

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Фарш куриный 600 гр.
• Панировочные сухари 2 ст.л.
• Яйцо 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Специи
• Соль
• Растительное масло

Процесс приготовления

Панировочные сухари смешать с куриным фаршем и дать настояться 10-15 минут.
Добавить яйцо, посолить и добавить специи по вкусу.
Лук нарезать мелко, чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить в фарш, перемешать и поставить на 30 минут в холодильник.
Затем достать и дать фаршу стать комнатной температуры. Сформировать котлетки.
Обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки. Приятного аппетита!