Макароны по флотски рецепт

olia oliva
Рецептов: 117

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Макароны 1 упаковка
• Фарш 400 гр.
• Лук 2 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Процесс приготовления

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить фарш и размять его лопаткой или вилкой.
Поджарить постоянно помешивая, на сильном огне.
Затем огонь убавить до среднего и добавить измельченный лук и чеснок. Пассеровать.
В конце влить немного воды, посолить и поперчить, убавить огонь, накрыть крышкой и протушить до готовности. Не пересушите, нужно чтобы осталось немного соуса.
Отварить макароны до готовности в слегка подсоленной воде. Воду слить, а макароны смешать с фаршем.
Подавать сразу же, посыпать сыром. Приятного аппетита!