Рецепт приготовления десерта "Парфе"

Парфе (parfait - фр.) - значит безукоризненный, прекрасный, совершенный!

21 марта 2014, 14:00

Идея воплощать в жизнь  самые яркие кондитерские шедевры мирового уровня, используя только высококачественные и свежие продукты – очень достойный и красивый замысел Кондитерского Дома Парфе, соответствующий времени!  

И эту идею кондитеры ежедневно достойно воплощают в жизнь, делая наш мир Прекрасным!  

Сегодня мы познакомимся с рецептом  от Кондитерского Дома Парфе (www.parfe.com.ua)      

Итак, тебе понадобиться:

  • Сыр маскарпоне  — 250 граммов
  • Сахар — 150 граммов
  • Сливки кондитерские (от 36%) — 250 граммов
  • Ванильная палочка — 1 грамм
  • Ягоды – 50 граммов  

Как приготовить:

Взбить миксером маскарпоне, сахар и зерна ванильной палочки до однородной массы.

В другой емкости взбить сливки до пышной массы.

Все аккуратно соединить при помощи силиконовой лопатки до однородной густой массы.

Распределить по формочкам, выложив в каждую ягоды. Поставить в холодильник на 2 часа.

Вот и всё… Почти… Остаётся только зажечь свечи, пригласить к столу любимого человека и… наслаждаться совершенством и красотой искренних, доверительных, близких отношений и  радовать друг друга восхитительной кулинарной изюминкой!

Приятного отдыха!

А сейчас смотри видео-рецепт апельсинового пирожного от simxa.com.ua 

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/ 

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999