Рыбный пирог
20.05.2014 23:33Ингредиенты
- луковица - 1 шт.
- соль - по вкусу
- картофель - 2 шт.
- сливочное масло - 20 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Дрожжевое тесто - 550 г
- филе рыбы - 400 г
Процесс приготовления
- Картофель и луковицу почистите, нарежьте. Филе вымойте, нарежьте на кусочки. Тесто раскатайте на два пласта. Противень смажьте маслом, выложите на него один пласт тесто. Разложите на тесте слой картофеля, посолите, сверху выложите кусочки филе рыбы, поперчите и разложите кольца лука. Накройте вторым пластом теста, дайте постоять 10 минут. Наколите тесто вилкой в нескольких местах, поместите в духовку, выпекайте при температуре 180 градусов С до готовности. Подавайте с овощами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии