Салат "Яичный"

Анастасія
Рецептов: 20

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• зелёный горошек - 100 г
• майонез - 100г
• шампиньоны - 50 г
• яблоко - 0,5 шт.
• яйцо - 4 шт.
• укроп нарезанный - 2 ст.л.

Процесс приготовления

Яйца вымыть и сварить вкрутую(10 мин.). Залить холодной водой и очистить.
Зеленый горошек бланшировать 5 мин. в кипящей воде, слить воду, остудить.
Майонез посолить, поперчить.
Почистить и нарезать средними кусочками шампиньоны.
Из яблока удалить сердцевину и нарезать его тонкими ломтиками.
Яйца нарезать на 6 частей. Все ингредиенты смешать с заправкой. Подавать с зеленью укропа.