Ленивые вареники с творогом

28.05.2014 23:09
Ленивые вареники с творогом
Рейтинг блюда: 5
2 голоса
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Творог 600 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 4-5 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 1 щепотка

Процесс приготовления

  1. Творог размять вилкой.
  2. Добавить яйцо и перемешать.
  3. Добавить соль и сахар, перемешать.
  4. Добавить муку и замесить тесто.
  5. Выложить его на присыпанный мукой стол и сформировать шар.
  6. Разделить его на 4 части и из каждой сформировать длинную колбаску.
  7. Нарезать колбаску кружочками, слегка прижать каждый пальцем и присыпать их мукой чтоб не слиплись.
  8. Заморозить и хранить в морозилке.
  9. Для приготовления довести воду до кипения, слегка подсолить, опустить в кипящею воду ленивые вареники и убавить огонь до минимума.
  10. Когда вареники всплывут - готовы! Вынуть их шумовкой и подавать со сливочным маслом и сметаной. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999