Ленивые вареники с творогом
28.05.2014 23:09![Ленивые вареники с творогом Ленивые вареники с творогом](https://s1.tchkcdn.com/g-dNOLBU1g4RNI_kPwR3LRlg/13/308045/283x213/f/0/c4db05e2c42526615ebbf08b0c2b9d26_117765619_894dacb2dc_z.jpg)
Ингредиенты
- Творог 600 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 4-5 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 щепотка
Процесс приготовления
- Творог размять вилкой.
- Добавить яйцо и перемешать.
- Добавить соль и сахар, перемешать.
- Добавить муку и замесить тесто.
- Выложить его на присыпанный мукой стол и сформировать шар.
- Разделить его на 4 части и из каждой сформировать длинную колбаску.
- Нарезать колбаску кружочками, слегка прижать каждый пальцем и присыпать их мукой чтоб не слиплись.
- Заморозить и хранить в морозилке.
- Для приготовления довести воду до кипения, слегка подсолить, опустить в кипящею воду ленивые вареники и убавить огонь до минимума.
- Когда вареники всплывут - готовы! Вынуть их шумовкой и подавать со сливочным маслом и сметаной. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии