Бефстроганов с баклажанами

puzoman
Рецептов: 27

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Продукты для блюда Бефстроганов с баклажанами
• - Мясо говядины - 1 кг.
• - Лук репчатый - 1 шт.
• - Помидоры - 4 -5 шт.
• - Баклажан - 1 шт.
• - Чеснок - 4 зубочка.
• - Мука - 2 ст. л.
• - Масло растительное -75 гр.
• - Соль и специи по вкусу.

Процесс приготовления

Рецепт блюда – Бефстроганов с баклажанами Мякоть говядины порезать поперек волокон на куски шириной 1,5- 2 см и отбить тяпкой с двух сторон. Затем нарезать длинной соломкой. Помидоры бланшировать в кипятке и убрать кожицу. Порезать кубиком. Баклажаны порезать полукольцами и обжарить с двух сторон на растительном масле. Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на растительном масле (у меня кукурузное). Обжаренный лук сдвинуть к краю или убрать со сковороды в миску. На сильном огне обжарить мясо с добавлением ... Продолжение читайте на сайте http://www.puzo2arbuza.ru/befstroganov-s-baklazhanami
Свежие статьи на сайте puzo2arbuza.ru
- Салат «Ананас» на свадьбу
- Суши с тунцом
- Рецепт приготовления быстрой и простой пиццы
- Полезные рецепты из курицы
- Сушка фруктов по всем правилам
- Запеченная рыба на ужин не только полезно, но и невероятно вкусно
- Как грамотно подойти к организации праздничного стола
- Готовим или заказываем суши