Клюквенный морс с медом

igor60
Рецептов: 26

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• •На 2 л морса
• •0,5 л банки клюквы (замороженной или свежей)
• •4 больших ст. л. меда
• •2 л питьевой прохладной воды

Процесс приготовления

Клюкву перебрать, вымыть, хорошенько ошпарить кипятком.Взбить ягоды блендером ( можно раздавить пестиком или мялкой для пюре). Клюквенное пюре разбавить 2 л. прохладной питьевой воды. P.S.( На этом этапе клюквенный морс можно приготовить индивидуально в чашках. Для этого пару ложек клюквы, ошпаренных кипятком, раздавить ложкой, залить водой и добавить мед по вкусу)
Жидкость процедить через сетчатый дуршлаг.Добавить 4 ст.л. меда. Хранить в холодильнике.