Банановый рулет с цукатами

igor60
Рецептов: 26

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Порции 2 порции

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• яйца 4 шт.
• банан 1 шт.
• мука 1/2 стакана
• сливки взбитые 1/4 стакана
• масло сливочное 2 ч.л.
• мед 2 ч.л.
• ванильный экстракт 1 ч.л.
• сахар 1/2 ч.л.
• шоколад
• цукаты
• ягоды

Процесс приготовления

Взбить в глубокой миске ванилин с яйцами и сахаром, добавить, помешивая порциями муку. Добавить жидкий мед и мягкое сливочное масло, еще раз хорошо взбить. Включить прогреваться до 180 градусов духовку. Вылить полученную массу на подготовленный противень, запекать четверть часа.Выпечку чуть охладить и смазать взбитыми сливками, уложить на нее банановые кружочки, свернуть в форме рулета, смазать верх сахарным сиропом, присыпать тертым шоколадом и сахарной пудрой. Украсить верх бананового рулета цукатами.