Ветчинные конвертики
12.06.2014 11:11
Ингредиенты
- ветчина 500 г
- огурец 100 г
- картофель 80 г
- майонез 80 г
- морковь 50 г
- горошек зеленый 40 г
- яйца 2 шт.
- зелень
- соль
Процесс приготовления
- Ветчину (100 г), яйца, картофель, морковь и очищенные от кожицы огурцы мелко порезать и хорошо перемешать. Добавить к получившейся смеси зеленый горошек, посолить салатик по вкусу и заправить смесь майонезом. Тонкими ломтиками нарезать оставшуюся ветчину и свернуть каждый ломтик в виде конвертика. Наполнить получившиеся заготовки салатом, закрепить шпажкой или зубочисткой и выложить на блюдо. Перед подачей украсить ветчинные конвертики с овощной начинкой свежей зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии