Вишневый пирог рецепт

Мила М
Рецептов: 100

Рейтинг блюда: 5

3 голоса

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Мука 1,5 стакана
• Сахар 1 стакан
• Яйца 3 шт.
• Сливочное масло 150 гр.
• Вишня без косточки

Процесс приготовления

Яйца взбить с половиной сахара до кремообразного состояния.
Муку просеять и добавить к яичной смеси, оставив примерно 3 ст.л.
Сливочное масло комнатной температуры растереть со второй половиной сахара, оставить 2 ст.л. масла.
Оставшееся масло и муку смешать руками в отдельной миске до образования "крошки"
Смешать яично-мучную смесь и масляную смесь, замесить тесто.
Выложить тесто в форму смазанную сливочным маслом.
Поверх теста выложить вишни без косточек.
Присыпать мучной крошкой сверху.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 40 минут. Проверьте готовность зубочисткой. Приятного аппетита!