Закуска из кабачков пошаговый рецепт с фото

Юля Ф
Рецептов: 116

Рейтинг блюда: 5

7 голосов

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Кабачки 2 шт.
• Плавленый сырок 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Майонез
• Мука
• Соль
• Растительное масло

Процесс приготовления

Подготовить продукты - кабачки, помидоры, сыр, майонез, чеснок.
Кабачки нарезать кружочками.
Посолить, чтобы вышла лишняя влага. Оставить на 10 минут.
Майонез смешать с чесноком пропущенным через чеснокодавку.
Плавленый сырок размять вилкой.
Смешать майонез с сыром, перемешать.
Помидор нарезать кружочками.
Кабачки обвалять в муке. Для удобства сделайте это в пакете - насыпьте туда муку и положите кружочки кабачков, потрясите пакет - готово!
На сковороде с раскаленным растительным маслом обжарить кабачки с двух сторон.
Вынуть кабачки и смазать их сырной смесью.
Сверху положить кружочек помидора.
Помидор смазать сырной смесью и накрыть еще одним кружочком поджаренного кабачка. Закуска готова! Приятного аппетита!