Сырные лепешки с грибной начинкой

puzoman
Рецептов: 27

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 30 мин

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• - мука пшеничная- 2 стакана
• - кефир - 1 стакан
• - сыр твердых сортов - 150-200 грамм
• - сахар -1 ч.л.
• - соль- 1/2 ч.л.
• - сода пищевая -1/2 ч.л.
• - грибы шампиньоны - 100 -150 гр.
• - лук зеленый - пара стрелок
• - зелень ( укроп, петрушка)- пара веточек
• - соль, перец черный по вкусу

Процесс приготовления

Тесто: В чашку всыпать 2 стакана муки В кефире размешать 1 ч.л сахара, 1/2 ч.л соли и 1/2 ч.л соды. Влить в муку. На терке натереть 150-200 гр. сыра и смешать с мукой и смесью кефира. Замесить тесто. Можно добавлять немного муки, чтоб тесто не липло к рукам. Разделить на 12 равных комочков и накрыть чашку полотенцем. Начинка: На растительном масле, обжарить произвольно порезанные грибы. Добавить зеленый лук и продолжить жарить еще пару минут, до размягчения лука. Посолить, поперчить, добавить ... Прочитать весь рецепт можно на сайте пузо2арбуза
Похожие рецепты
• - Сырные лепешки с ветчиной и зеленью
• - Пирог с карамелизированными яблоками и грецкими орехами
• - Сочни с творогом
• - Расстегаи с рыбой
• - Пирожки «вулканчики» с грибами
• - Пирог с грибами «Дуплет»
• - Рецепт картофельного пирога
• - Творожные булочки с изюмом
• - Пирог с капустой и яйцами
• - Пирог из цукини с курицей