Варенье из красной смородины

smex
Рецептов: 124

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время 3 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Красная смородина 1 кг
• Сахар 1 кг

Процесс приготовления

Красную смородину вымыть, удалить хвостики и дать воде стечь.
Засыпать смородину сахаром и дать пустить сок.
Когда смородина даст сок поставьте миску на средний огонь и доведите до кипения.
Снимите пенку и варите 5-7 минут.
Аккуратно перелить варенье в сито, дать стечь жидкости, а саму ягоду протереть, чтобы избавиться от косточек.
Разлить по стерилизованным банкам и закатать.