Пирог с ягодами

16.07.2014 21:26
Пирог с ягодами
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Время

до 1 часа
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Печенье 200 гр.
  • Сливочное масло 60 гр.
  • Сметана 300 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 100 гр.
  • Крахмал 1 ч.л.
  • Ягоды 200 гр.

Процесс приготовления

  1. Для основы смешать измельченное в крошку печенье со сливочным маслом.
  2. Хорошо вымешать, распределить массу по форме (лучше взять разъемную) и хорошенько прижать. Накрыть форму плёнкой и поставить в холодильник.
  3. Тем временем подготовить начинку - 1 яйцо взбить со 100 граммами сахара.
  4. Добавить крахмал и сметану, взбить венчиком до однородного состояния.
  5. Вылить массу сверху на тесто и выложить ягоды (по вкусу - малину, клубнику, смородину, чернику и т.д.).
  6. Духовку разогреть до 190 градусов. Выпекать минут 30-40, пока масса не запечется.
  7. Вынуть из формы и охладить на решетке. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more