Салат "Роза"
17.07.2014 14:02
Рейтинг блюда:
0
голосов
Время до 1 часа |
Порции 5 порций |
Калории Средне |
Сложность Средняя |
Ингредиенты
- 200 г свежих шампиньонов
- 2 среднего размера луковицы
- 0,5 банки консервированной сладкой кукурузы
- 2 стакана картофельного пюре (можно со специями)
- 1 большая пачка чипсов со вкусом «Бекона»
- копченое филе курицы
- 10-15 ст.л. майонеза
- растительное масло для жарки
- соль и черный молотый перец по вкусу
- зелень для жарки грибов по желанию
Процесс приготовления
- Для начала отправляем вариться несколько картофелин, чтобы получилось 2 стакана готового пюре. Теперь моем грибы, чтобы удалить остатки почвы.Нарезаем их на полоски небольшого размера и отправляем жариться в небольшом количестве растительного масла.Тем временем нарезаем кубиками лук и отправляем его жариться к грибам. Солим по вкусу, перчим и добавляем немного зелени для аромата.Готовые грибы без жидкости и жира выкладываем на плоскую тарелку и остужаем.Сверху грибов выкладываем слой охлажденного картофельного пюре. Смазываеь майонезом.Филе курицы нарезаем или рвем на мелкие кусочки. Выкладываеь слой курицы.Сверху курицу смазываем майонезом.Делаем слой сладкой консервированной кукурузы и еще один слой картофельного пюре.Теперь из чипсов выкладываем серединку розочки. Выбираем для этого самые мелкие и интересно завернутые чипсы.Далее выкладываем ряд за рядом чипсы большего размера.Получается вот такой красиво оформленный праздничный салат. Вместо указанных продуктов для салата можно взять за основу и другие, сделать совсем другой салат, но оставить такое украшение. В этот раз я удивила ребенка и мужа презентацией. Надеюсь, и у вас получится удивить своих родных и/или гостей.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии