Дограмач

Оленька
Рецептов: 137

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Натуральный йогурт 400 мл
• Огурец 2 шт
• Минеральная вода 100 мл
• Яйцо 1 шт
• Лук зеленый 20 г
• Мята 5 г
• Укроп 5 г
• Перец по вкусу
• Соль по вкусу

Процесс приготовления

Варим яйца вкрутую, чистим, мелко рубим, нарезаем зелень, огурцы очищаем от кожицы, натираем на терке. В кастрюлю закладываем подготовленные продукты: порезанную зелень, нарубленные яйца, натертые огурцы, растертую с солью и перцем мелко нарезанную мяту и перемешиваем. Охлажденный йогурт взбиваем венчиком, разбавляем минеральной водой. При подаче в тарелку кладем нарезанные продукты и заливаем их разбавленным йогуртом.