Варенье из вишни с косточками

smex
Рецептов: 124

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время больше 3

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Вишня 1 кг
• Сахар 1 кг

Процесс приготовления

Вишню вымыть и обсушить, удалить хвостики.
Сложить вишню в миску для варенья и засыпать сахаром.
Оставить засыпанную сахаром вишню чтобы она пустила сок.
Когда сока будет достаточно - аккуратно перемешать и оставить еще на 1 час.
Поставить миску на огонь и довести до кипения. Снять пенку.
Варить 10 минут, затем варенье снять с огня и дать остыть.
После снова поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня.
Повторить эту процедуру еще 3-4 раза.
Разложить варенье горячим по стерилизованным банкам и закатать. Готово!