Варенье из слив

Мила М
Рецептов: 100

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время больше 3

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Сливы 1 кг
• Сахар 1 кг

Процесс приготовления

Сливы вымыть, разделить пополам и удалить косточку.
Сложить половинки слив в миску для варенья.
Засыпать сливы сахаром и поставить на несколько часов или на ночь, чтобы сливы пустили сок.
Аккуратно перемешать деревянной лопаткой и поставить на средний огонь.
Довести до кипения, снять пенку.
Варить 10 минут, затем снять с огня и дать полностью остыть.
Снова поставить на огонь и варить 10 минут, остудить.
Повторить процесс приготовления еще 3-4 раза.
Горячим разложить варенье по банкам и закатать.
Банки перевернуть и остудить. Готово!