Персиковое варенье

Feia Feia
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Персики 1 кг
• Сахар 700 гр.

Процесс приготовления

Персики должны быть спелые и немного мягковатые, но без испорченных мест.
Обдайте персики кипятком и затем холодной водой, чтобы снялась кожица.
Затем персики нарезать дольками и сложить в миску для варки варенья.
Засыпать персики сахаром и оставить, чтобы они пустили сок.
Затем поставить персики на плиту и довести до кипения. Снять пену.
Убавить огонь до минимума и варить варенье 45-50 минут.
Горячим разлить по банкам и закатать.