Варенье из дыни

Anna Karenina
Рецептов: 132

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время больше 3

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Мякоть дыни 1 кг
• Сахар 700 гр

Процесс приготовления

Дыню возьмите спелую, но твердую. Разрежьте пополам и удалите семена.
Очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Сложите дыню в миску для варки варенья и засыпьте сахаром.
Когда дыня пустит сок поставьте миску на огонь.
Доведите до кипения, снимите пенку.
Проварить варенье несколько раз по 5 минут, остужая между варками.
При желании можно добавить палочку корицы или звездочку бадьяна.
Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам и закатать.
Остудить перевернув крышками вниз. Готово!