Деруны овощные
10.08.2014 11:55
Ингредиенты
- яйца - 2
- соль, перец - по вкусу
- морковь - 1
- мука - 100 г
- болгарский перец - 4
- лук - 2
- кабачки - 2
- Баклажаны - 2
Процесс приготовления
- В блендере хорошо измельчите все овощи. Добавьте яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы. Разогрейте сковородку с подсолнечным маслом. Выкладывайте ложкой овощную массу на сковороду в виде блинчиков. Жарьте до готовности, переворачивая. Подавайте с зеленью и сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии