Пицца из кабачков

marinochka2015
Рецептов: 87

Рейтинг блюда: 3

1 голос

Калории Средне

Ингредиенты

• яйца - 3 шт
• твердый сыр - 100 г
• соль, перец - по вкусу
• мука - 1 стакан
• брокколи - 5 шт
• кабачки - 2 шт
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• помидоры - 2 шт
• измельченная зелень укропа и петрушки - 2 ст. л.

Процесс приготовления

Кабачки измельчить в блендере или натереть на терке. Добавить яйца. Порезать зелень, добавить муку, яйца и разрыхлитель. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Выложить массу в смазанную маслом форму. Тоненько нарезать помидоры и красиво уложить на пирог. Выложить брокколи. Выпекать при 180 гр до готовности, примерно 8 минут. Присыпать зеленью и тертым сыром. Подавать пиццу из кабачков горячей с любимым соусом.