Капрезе
19.08.2014 19:13
Ингредиенты
- оливковое масло - немного
- бальзамический уксус - ½ стакана
- Свежие листья рукколы - 12 шт
- Помидорки черри - 12 шт
- Моцарелла - 12 кусочков
Процесс приготовления
- В небольшой кастрюле на медленном огне довести до кипения (10-20 мин) бальзамический уксус до загустения, остудить. Подготовить все ингредиенты. Моцареллу порезать кубиками. На шпажку или зубочистку насадить моцареллу, листочек рукколы и помидор черри, взбрызнуть оливковым маслом. Тарелку полить в произвольном порядке готовым бальзамическим соусом, уложить готовые канапе Капрезе и подавать на стол.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии