Рис с овощами

marinochka2015
Рецептов: 87

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Оливки зеленые - по вкусу
• спаржа - 50 г
• лук - 1 шт
• растительное масло - 3 ст.л.
• соль, перец - по вкусу
• Рис - 200 г
• помидор - 2 шт

Процесс приготовления

Хорошо промойте рис в теплой воде, чтобы он был рассыпчатым. В сковороде разогрейте масло. Нарежьте мелко лук и бросьте жариться. Очистите от кожуры помидор, нарежьте кусочками и добавьте к луку. Тушите в течение 6 минут, затем добавьте спаржу. Готовите еще 3 минуты. Снимите рис, когда он будет полу готов и промойте под холодной водой. Добавьте к луку с помидорами. Налейте немного воды, тщательно перемешайте и готовьте до полной готовности. В конце добавьте соль и перец. Рис можно подавать с зелеными оливками