Гратен куриный

marinochka2015
Рецептов: 87

Рейтинг блюда: 1

1 голос

Ингредиенты

• твердый сыр - 250 грамм
• сметана - 2 ст. л.
• картофель - 500 грамм
• Шампиньоны - 4 шт
• соль, перец - по вкусу
• Филе курицы - 250 г

Процесс приготовления

Можно готовить в глиняном горшке, керамической форме или специально фольгированной форме, которая продается в супермаркетах. Филе курицы нарезать кубиками и обжарить 5 мин, посолив и поперчив. Сыр натереть на крупную терку. Картофель очистить и нарезать ломтиками, посолить, добавить сметану, перемешать. Грибы порезать. Выложить в смазанную растительным маслом форму или горшочек картофель, курицу, посыпать сыром. Украсить грибами. Запекать в духовке 30 минут при 175 градусах.