"Сеньор баклажан
22.08.2014 11:24
Ингредиенты
- Два баклажана
- Фарш куриный - 0,5 кг
- Три яйца
- Лук репчатый
- Три зубчика чеснока
- Масло растительное
- Мука
- Соль
- Перец
- Ваши любимые специи
Процесс приготовления
- 1.Нарезаем баклажаны (наискосок), делаем фарш, как на котлеты 2.На каждый блин из баклажана накладываем фарш, прижимаем и формируем лепешку 3.Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и посоленном яйце, жарим сначала фаршем вниз
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии