Салат из кукурузы и авокадо

22.08.2014 12:34
 Салат из кукурузы и авокадо
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • 1 банка (450 г.) консервированной кукурузы или столько же замороженной,
  • 1 банка маслин или оливок,
  • 1 красный сладкий перец,
  • 1 небольшая луковица,
  • несколько зубчиков чеснока,
  • 50 мл. лимонного сока,
  • несколько столовых ложек оливкового масла,
  • 4 спелых авокадо,
  • зелень по вкусу

Процесс приготовления

  1. Если кукуруза замороженная, то следует её разморозить. Для этого можно обдать кукурузу кипятком. Если кукуруза консервированная, нужно слить жидкость из банки. Выложить кукурузу в салатник. Маслины порезать кружочками, смешать с кукурузой. Красный сладкий перец очистить от семян и хвостика, нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать полукольцами или кубиками. Зелень измельчить, добавить в салатник. Авокадо очистить от кожуры, удалить из них косточки и нарезать кубиками. Если салат готовится заранее, то авокадо пока не режьте! Авокадо быстро темнеет и теряет вкусовые качества, поэтому нужно резать их и добавлять в салат непосредственно перед подачей на стол. Все ингредиенты в салатнике перемешать. Чеснок измельчить и смешать с лимонным соком и оливковым маслом. Полить этой смесью салат из кукурузы и авокадо.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net