Теплый грибной салат

kievlyanka84
Рецептов: 235

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Картофель — 3-4 шт.
• Стручковая фасоль — 1 горсть
• Грибы с луком — 400 г.
• Яйцо — 2-3 шт.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Растительное масло — 3-4 ст. ложки
• Соль, перец, соевый соус — по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 Картофель очистить и разрезать на 4 части, посолить и поперчить, поставить в духовку. Печь при t 180 градусов до золотистого цвета. Шаг 2 Обжарить грибочки с луком. Шаг 3 Фасоль обжарить на небольшом количестве растительного масла и добавить 4 капельки соуса и еще немного прожарить помешивая, посолить и добавить к грибочкам. Шаг 4 Далее добавить печеный картофель, варенные и нарезанные на 4 части яйца. Шаг 5 Чеснок пропустить через пресс и смешать с 1 л. растительного или оливкового масла и все перемешать. Полить салат. Приятного аппетита!