Фруктовые "Ежики"

kievlyanka84
Рецептов: 235

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Груши - 1 кг.
• Желе - 1 пакетик
• Арахис - 200-300 г.
• Для начинки:
• Банан - 1 шт.
• Киви - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Виноград - 1 гроздь
• Для маринада:
• Белое вино - 1 стакан
• Сахар - 2 ст.л.
• Корица - 1 ч.л.
• Гвоздика - 2-3 бутона
• Для глазури:
• Сметана - 3 ст.л.
• Сливочное масло - 3 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Какао - 3 ст.л.

Процесс приготовления

Шаг 1 Груши очистить от кожуры и сердцевины, чтобы можно было фаршировать. Груши замочить в маринаде, остудить и нафаршировать фруктами: кружочками банана, киви, дольками апельсина, виноградом. Шаг 2 Отдельно приготовить желе из пакетика — вылить на противень и остудим. Нарежем желе кружочками и выложимь на блюдо, сверху — груши срезом вниз. Шаг 3 Украсить очищенным киви в виде ежика, залить глазурью. Шаг 4 Чтобы приготовить глазурь: смешать сметану, сливочное масло, сахар, какао и довести до кипения Приятного аппетита!