Баклажанная икра.

26.08.2014 09:39 1
Баклажанная икра.
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

    Баклажаны 350 г Петрушка рубленая 10 г Масло оливковое 1 столовая ложка Соль по вкусу Кумин (зира) молотый 2 чайные ложки Лук сушеный молотый 2 чайные ложки Паста томатная 30 г

Процесс приготовления

  1. 1.Разогрейте духовку до 200 градусов. 2.Застелите противень пергаментом или фольгой. Разрежьте баклажан вдоль пополам и выложите на противень, разрезанными сторонами вверх. 3.Запекайте 35–40 минут до мягкости. Охладите и очистите от кожицы. 4.В блендере смешайте мелко нарезанный баклажан, петрушку, оливковое масло, кумин, сушеный лук и томатную пасту, посолите по вкусу и взбейте до состояния пюре.
Готово.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net