Гуляш из рыбы и грибов
26.08.2014 11:09Ингредиенты
- Филе рыбы - 700 г
- Грибы - 200 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Масло растительное - 100 г
- Вода - 100 мл
- Сметана - 3 ст ложки
- Паста томатная - 3 ст ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень
Процесс приготовления
- Шаг 1 Грибы очистить и нарезать, обжарить на растительном масле. Шаг 2 Филе рыба нарезать не большими кусочками и тоже обжарить на растительном масле. Добавляем его к грибам и тушим вместе еще 10 мин. Затем добавляем томатную пасту и предварительно обжаренный лук. Шаг 3 Всю смесь перекладываем в кастрюлю, дабавляем горячую воду и горчицу, тушим на медленном огне 10 мин, солим и перчим по вксу. Затем добавляем сметану и тушим еще 5 мин. Шаг 4 Готовый гуляш убираем с огня, охлаждаем и добавляем рубленую зелень. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии