Приготовление простого Песто

kievlyanka84
Рецептов: 235

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Миндаль – 70 г,
• Чеснок – 4 зубчика,
• Листья базилика – 300 г,
• Оливковое масло- 150 г,
• Мускатный орех – 0.5 ч.л.

Процесс приготовления

Шаг 1 Духовка тщательно прогревается до 230 градусов. Решетка устанавливается по центру. Шаг 2 Сырой миндаль помещается на противень и обжаривается в течение 10 минут. Шаг 3 Обжаренный миндаль немного должен остыть, после чего высыпаем его в кухонный комбайн вместе с чесноком, базиликом, оливковым маслом, мускатным орехом, солью и перцем. Шаг 4 В кухонном комбайне мешаем все ингредиенты до тех пор, пока не получится однородная масса. Приятного аппетита!