Шоколадный омлет

verochkap
Рецептов: 201

Рейтинг блюда: 4

2 голоса

Ингредиенты

• 2 сырых куриных или 8 перепелиных яйца
• 2 столовые ложки без горки какао-порошка (можно использовать готовый какао типа несквика, но тогда аккуратнее с сахаром)
• сахар по вкусу
• 50 мл молока
• орешки, сахарная пудра - для украшения
• йогурт или сметана для соуса

Процесс приготовления

1. Взбейте в отдельной посуде яйца с сахаром, добавьте молоко и какао-порошок, перемешайте; 2. Разогрейте сковороду и обжарьте омлет по 2 минуты с каждой стороны. Жарить омлет на масле или нет зависит от Ваших предпочтений; 3. Готовый омлет можно посыпать орехами и сахарной пудрой и подать со сладким йогуртом или сметаной, также омлет можно украсить любыми фруктами, например бананами, посыпать кокосовой стружкой, миндальными лепестками, сладкими конфетти, подать с шариком мороженого и т.д.