кетчупа в домашних условиях

kievlyanka84
Рецептов: 235

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• помидоры - 1 кг,
• Луковицы – 2 шт,
• уксус винный - треть стакана
• соль – 30 г,
• перец красный – 1/2 ст. л,
• корица
• сахар – 30 г,
• лимон.

Процесс приготовления

Шаг 1 Необходимо очистить помидоры от кожуры, после чего порезать и варить их в течение 10 минут. Шаг 2 Спустя 10 минут можно добавлять и остальные вышеперечисленные продукты, все тщательно перемешать и варить примерно 1 час. Как только кетчуп сварился, необходимо его протереть в сито. Приятного аппетита!