Аджика грузинская

kievlyanka84
Рецептов: 235

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Помидоры - 0,5 кг
• Яблоки - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Перец болгарский - 1 шт
• Лук - 1 шт
• Перец острый - 1 шт
• Чеснок - 5 зубчиков
• Растительное масло - 4 ст ложки

Процесс приготовления

Шаг 1 Нарезаем помидоры на 4 части и складываем в кастрюльку Шаг 2 Яблоко нарезаем на 4 части, морковь, болгарский перец, острый перец и лук мелко режем, добавляем все это к помидорам. Шаг 3 Все подготовленные и нарезанные продукты пропускаем через мясорубку, выдавливаем чеснок через чеснокодавку. Шаг 4 Полученный состав помещаем в кастрюлю добавляем растительное масло, солим по вкусу и варим 40-45 мин на маленьком огне периодически помешивая. Употреблять в охлажденном виде. Приятного аппетита!