Ингредиенты
- Свинина, реберная часть (корейка, стейки) 3-4 шт.
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Порошок карри (или приправа для мяса) по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
Процесс приготовления
- Вначале подготовить мясо к жарению в духовке. Свиные стейки промыть, обсушить, слегка отбить. Отбивные котлеты с двух сторон натереть солью, перцем и приправой для мяса (или порошком карри). Смазать растительным маслом. Решетку для запекания накрыть фольгой, положить отбивные на фольгу и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать 20-25 минут. Отбивные котлеты подавать теплыми на подогретом блюде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии (1)
Сочная свинина.
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)