Летний салат с цветной капустой

Lenka Kovalenko
Рецептов: 85

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Цветная капуста (сырая)
• Помидор
• Сыр твердый
• Чеснок
• Кинза (по желанию), укроп.
• Для соуса:
• Сметана - 2 ст.л.
• Соевый соус - 1 ч.л.
• Горчица с зернышками - 1 ч.л.
• Зеленый лук.

Процесс приготовления

Цветную капусту промыть в холодной воде и разделить на маленькие соцветия. Помидоры порезать кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить ножом. Все перемешать и посыпать сверху мелконарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром. Выложить салат на блюдо и полить соусом. Украсить зеленью.