Крабовые палочки в панировке: рецепты изысканного блюда

Крабовые палочки в панировке, рецепт которых ты узнаешь из этой статьи, украсят любой праздничный стол.

3 октября 2014, 15:49
рецепты
Крабовые палочки в панировке: рецепт изысканного блюда © Depositphotos

Когда тебе хочется приготовить что-нибудь вкусное, но при этом не затрачивая много времени, то тебя выручат крабовые палочки. В панировке (рецепт подан ниже) или в кляре они имеют божественный вкус.

Крабовые палочки в панировке. Рецепт 1

Необходимые продукты:

  • крабовые палочки – 400 г;
  • лимонный сок – 1 ч.л.;
  • Специи;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • мука – 2/3 ст.;
  • теплое молоко – 2/3 ст.;
  • яйца – 3 штуки;
  • щепотка соли и сахара (для кляра).

Секреты приготовления:

Для начала необходимо замариновать крабовые палочки в маринаде, приготовленном из сока лимона (лайма), растительного масла и специй. Оставь их на двадцать минут в холодильнике. Тем временем приготовь кляр. Смешай муку, молоко, яйца, сахар и соль. Маринованные крабовые палочки обмакивай в кляр и обжаривай до золотой корочки в растительном масле.

Крабовые палочки в панировке. Рецепт 2

Список продуктов:

  • Крабовые палочки в количестве 240 граммов;
  • 2 яйца;
  • Треть стакана молока;
  • Твердый сыр (150 граммов);
  • 2 зубчика чеснока;
  • Специи на свое усмотрение;
  • Сухари панировочные (100 граммов);
  • Растительное масло;
  • Зелень: лук, укроп, петрушка, руккола.

•ЧИТАЙ: Как приготовить мидии, замороженные без раковин: вкусно и изыскано

Инструкция по приготовлению:

Для начала взбей яйца с молоком и приправами. Крабовые палочки (желательно охлажденные, так как они более сочные, но можно и мороженные) освободи от упаковки. Затем поочередно смочи каждую палочку в яично-молочную смесь и обсыпь сухарями. В сковороде разогрей немного растительного масла и слегка обжарь в нем мелко рубленый чеснок. Затем его достань, и на том же масле обжарь подготовленные крабовые палочки. Готовь до появления золотой корочки. Подавать блюдо нужно горячим, посыпав мелко резаной зеленью и тертым сыром.

Крабовые палочки в панировке. Рецепт 3

Еще интересней будут смотреться фаршированные крабовые палочки. Для этого блюда тебе понадобиться:

  • Упаковка крабовых палочек (240 г);
  • Твердый сыр (100 г);
  • 2-3 зубика чеснока;
  • Майонез (40 г);
  • Соленый крекер (100 г).

Способ приготовления:

Для начинки натри сыр на мелкой терке и смешай его с давленым чесноком и майонезом (смесь не должна быть слишком жидкой). В крошку перетри печенье. Тем временем вскипяти немного воды и поочередно опускай туда палочку на 30-60 секунд. Осторожно разверни ее, смажь начинкой и сверни обратно. Далее обкатай ее в крекере и оставь для застывания. Перед подачей укрась зеленью.

•ЧИТАЙ: Как приготовить креветки в кляре: советы от tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какие блюда ты любишь готовить с крабовыми палочками?

Ответить

Теги

  • рецепт
  • крабовые палочки
  • крабовые палочки в панировке
  • крабовые палочки в панировке рецепт
  • крабовые палочки в панировке рецепт с фото
  • крабовые палочки в панировке с сыром
  • крабовые палочки жареные в панировке

Комментарии

символов 999