Творожные панкейки

NatysikOreiro
Рецептов: 164

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Порции 10 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 2-3 ст.л. сахара
• щепотка соли
• 1/3 ст молока
• 40 г творога
• 3 ст.л. муки
• 1 кофейная ложка соды гашеной
• 1 ст.л. растительного масла
• 2 ч.л. какао

Процесс приготовления

Смешать яйцо, сахар, соль и молоко. Перетереть творог через сито и добавить в тесто. Вымещать, и постепенно добавлять муку, пока не получится тесто гуще чем на обычные блины. Гасим соду уксусом и кладем в тесто. Вымешиваем и кладем масла. Жарим блины на сухой сковороде. Ждем пузырьков и переворачиваем на другую сторону. Помните?:) Когда испекла половину блинов, решила добавить в оставшееся тесто какао. Так у меня получилась зебро-порция блинов. Панкейки вкусны как с шоколадом, так и без него.
Введите описание